Kızarmış Sucuklu Sandviç
Tarife Giriş
Kızarmış sucuklu sandviç, Türkiye'nin popüler atıştırmalıklarından biridir. Taze ekmekler içinde, dilimlenmiş sucukların kızartılmasıyla hazırlanır. Sucuklar, istediğiniz baharatlarla zenginleştirilerek, lezzetine lezzet katabilirsiniz. Genelde yanında turşu veya yeşilliklerle sunulur, misafirlere veya ailenize hitap eden pratik bir atıştırmalık olabilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 4 adet sucuk
- 4 dilim ekmek
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 adet yeşil biber
- 4 dilim domates
- Yarım çay kaşığı tuz
Yapılışı
- Sucukları dilimleyin.
- Tereyağını bir tavada eritin.
- Sucuk dilimlerini tavaya ekleyin ve her iki tarafını da 3-4 dakika kızartın.
- Ekmeğin bir tarafına sucukları yerleştirin.
- Üzerine dilimlenmiş domates ve biberleri ekleyin.
- Ekmeklerin diğer tarafını tereyağı ile yağlayarak tavada kızartın.
- Sandviçleri ikiye keserek sıcak servis edin.
Püf Noktaları
Sucukları kızartmadan önce, tavaya biraz zeytinyağı ekleyebilirsiniz; bu, sucukların daha az yapışmasını sağlar. Ayrıca, sucukları fazla pişirmemeye dikkat edin, aksi takdirde kuruyabilir. Ekmeğinizi kızartırken altına tereyağı sürmek, ona ekstra bir lezzet katacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Kızarmış sucuklu sandviçinizi yanında taze yeşil salata, acılı ezme, veya soğuk bir ayran ile servis ederek dengeli bir öğün yaratabilirsiniz.
