Yaz aylarının vazgeçilmezi olan serinletici meyveli komposto tarifi, taze meyvelerle dolu lezzetli bir option sunarak hem gözlere hitap ediyor hem de damakları şenlendiriyor. Ferahlatıcı etkisiyle özellikle sıcak günlerde serinlemek isteyenlerin favorisi haline geliyor. Kolay yapılışı ile kısa sürede hazırlanabilen bu tatlı, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir alternatif.

Tarife Giriş

Meyveli komposto, çeşitli meyvelerin şeker ve su ile kaynatılmasıyla yapılan serinletici bir tatlıdır. Özellikle yaz mevsiminde taze meyveler kullanarak hazırlayacağınız komposto, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunar. İsteğe göre farklı meyve kombinasyonlarıyla zenginleştirilebilir. Soğutma süresiyle birlikte hazırladıktan sonra çarpıcı bir sunumla misafirlerinize ikram edebilir veya ailenizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• 2 adet elma, küp doğranmış
• 1 adet armut, küp doğranmış
• 1 su bardağı vişne (veya dondurulmuş vişne)
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 çubuk tarçın
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• Buz parçası (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Bir tencerede su ve şekeri kaynatın.
• Şeker eridikten sonra küp doğranmış elma ve armutları ekleyin.
• Vişneleri ve tarçın çubuğunu da ekleyip 5-7 dakika kadar pişirin.
• Ocaktan aldıktan sonra limon suyu ve vanilya özütünü ekleyin.
• Karışımı oda sıcaklığında soğumaya bırakın, ardından buzdolabına koyarak en az 1 saat soğutun.
• Servis yapmadan önce buz parçaları ile doldurulmuş bardaklara dökün ve sevdiklerinizle paylaşın.

Püf Noktaları

Kompostonuzu hazırlarken meyvelerin tazeliğine dikkat etmelisiniz. Ayrıca, farklı meyve kombinasyonlarıyla denemeler yaparak kendi lezzetinizi oluşturabilirsiniz. Uygun bir tatlı için şekeri damak tadınıza göre ayarlayıp azaltabilirsiniz. Kompostonun daha ferahlatıcı olmasını istiyorsanız, buzdolabında daha uzun süre bekletmek de iyi bir tercih olacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Meyveli komposto, yanında hafif bir yoğurt veya dondurma ile mükemmel uyum sağlar. Ayrıca, çay saatlerinizde hafif bir atıştırmalık olarak da tercih edilebilir.